Selasa, 16 Juli 2019

Posted by Udinsawa in | Juli 16, 2019
Camilan yang berbahan dari tahu serta bihun ini sangat tepat dinikmati saat keluarga sedang berkumpul. Tak hanya dijadikan camilan, tahu sarang burung juga bisa dijadikan lauk untuk menu makan. Berikut ini tahu sarang burung yang lezat serta praktis.

Resep Membuat Tahu Sarang Burung Lezat dan Praktis

Bahan:

  • 4 keping bihun jagung,
  • 4 balok tahu putih
  • 3 butir telur
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Penyedap rasa ayam secukupnya
  • 6 butir telur puyuh
  • Bahan Menggoreng
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt ketumbar halus
  • Air secukupnya
  • Minya goreng secukupnya

Cara Membikin:

  1. Masak terlebih dahulu bihun dengan tutorial memasukkan ke dalam air yang panas. Biarkan bihun menjadi lunak.
  2. Haluskan tahu memakai cobek, campur dengan bawang putih, lada, garam, serta penyedap rasa. Campur sampai merata, kemudian tes rasa, apabila telah pas, masukkan bihun yang telah dipotong-potong sebelumnya serta tambahkan telur ayam.
  3. Rebus telur puyuh sampai matang, kemudian kuliti sampai bersih.
  4. Masukkan adonan ke dalam cetakan, isi adonana sesuai selera. Tanam 1/2 tahap telur puyuh pada adonan dalam cetakan agar menyerupai sarang burung. Perbuat faktor yang sama ke berbagai cetakan.
  5. Kukus tahu sarang burung memakai panci yang telah di panaskan terlebih dahulu. Kukus sampai 20 menit dengan memakai api besar.
  6. Apabila telah matang angkat serta dinginkan. Apabila telah dingin, lepaskan tahu sarang burung dari cetakan.
  7. Untuk menggoreng, campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, ketumbar dengan air sekupnya, jangan terlalu kental serta jangan terlalu encer. Masukkan tahu sarang burung kemudian goreng pada wajan yang berisi minyak panas, gunakan api sedang untuk menggorengnya.
  8. Apabila telah berubah warna menjadi kekuningan, angkat serta tiriskan.
  9. Saapabilan tahu sarang burung dalam keadaan hangat.
Selamat mencoba serta semoga sukses!

Search

Bookmark Us

Delicious Digg Facebook Favorites More Stumbleupon Twitter